ממלכת השוקולד זו היא סדנת שוקולד חווייתית ומעשית המתחילה בהסבר תיאורטי על מקורות הקקאו והשוקולד. מה יש בשוקולד שגורם לנו להתמכר אליו , נכיר טכניקות עבודה עם שוקולד והסברים על טכניקות שונות לטימפרור שוקולד. המשתתפים ילמדו עלעבודה עם שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן – גולמיים. נשתמש בשוקולד בלגי איכותי. התנסות בטמפרור שוקולד מעשי על ידי המשתתפים בשיטת ההזרעה ~ טראפלס שוקולד בהדגמת השוקולטייר. ~ שני סוגי פרלינים -מעשי על ידי המשתתפים שיתנסו בעמדת שוקולטייר לסירוגין. ~ פרלין שוקולד לבן במילוי של קרם מקלות ווניל וליקר תפוזים ~ פרלין שוקולד מריר במילוי גנאש קפה בלו מאונטיין ארומטי ~ חטיף שוקולד קראנץ המורכב ממיקס אגוזים וטופי בציפוי שוקולד בלגי איכותי המשתתפים יסיימו את הסדנה עם טעימת פרי מעשייהם, כל משתתף יעבוד עם כ250 גר' שוקולד. מיקום: סקולינרי, חוצות יגור, קיבוץ יגור. ליד משתלת יקור והסטופ-מרקט.
הערות: •יש לתאם מראש בטלפון 0779974140. •למקום תעודת כשרות מטעם הרבנות. •השובר בתוקף עד 31/12/2025
ממלכת השוקולד זו היא סדנת שוקולד חווייתית ומעשית המתחילה בהסבר תיאורטי על מקורות הקקאו והשוקולד. מה יש בשוקולד שגורם לנו להתמכר אליו , נכיר טכניקות עבודה עם שוקולד והסברים על טכניקות שונות לטימפרור שוקולד. המשתתפים ילמדו עלעבודה עם שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן – גולמיים. נשתמש בשוקולד בלגי איכותי. התנסות בטמפרור שוקולד מעשי על ידי המשתתפים בשיטת ההזרעה ~ טראפלס שוקולד בהדגמת השוקולטייר. ~ שני סוגי פרלינים -מעשי על ידי המשתתפים שיתנסו בעמדת שוקולטייר לסירוגין. ~ פרלין שוקולד לבן במילוי של קרם מקלות ווניל וליקר תפוזים ~ פרלין שוקולד מריר במילוי גנאש קפה בלו מאונטיין ארומטי ~ חטיף שוקולד קראנץ המורכב ממיקס אגוזים וטופי בציפוי שוקולד בלגי איכותי המשתתפים יסיימו את הסדנה עם טעימת פרי מעשייהם, כל משתתף יעבוד עם כ250 גר' שוקולד. מיקום: סקולינרי, חוצות יגור, קיבוץ יגור. ליד משתלת יקור והסטופ-מרקט.
הערות: •יש לתאם מראש בטלפון 0779974140. •למקום תעודת כשרות מטעם הרבנות. •השובר בתוקף עד 31/12/2025
סרטון להמחשה
אודות הפעילות וסוגי הכרטיסים
תאריכים נוספים לבחירה
מופעים נוספים עבורך
פרטי הזמנה
לאחר הצגת פרטי ההזמנה תוכלו:
* לבטל את ההזמנה
* הפקת קודי עסקה למימוש הכלולים בשוברים ובכרטיסים בהזמנה.
* הורדת הכרטיסים דיגיטליים
* הפקת קבלה דיגיטלית
